かに鍋だし
大阪など関西を中心に活躍する林裕人シェフがレシピを監修した、かにすき鍋を4倍楽しめるという林裕人先生監修の焼蟹だしスープは、直火で焼きを入れて風味を立たせたカニ、北海道産の昆布、海藻から作った特別な塩「藻塩」を使用して、じっくり手間ひまかけて出汁をとった本格的なだしスープに仕上げられています。
焼蟹だしスープの味をカニすき鍋などでそのまま楽しんだあとは、さわやかな風味の「ゆず果汁」やスパイシーな大人の味になる「黒山椒七味」を加えたり、口あたりまろやかな「かにちり」風味を楽しむことができる「ぽん酢」と合わせるなど、美味しいカニだしスープを4種類も味わうことができるレシピを試してみるのがおすすめ。林裕人先生監修のかに鍋だしスープは、かに通販日本一の「かに本舗」でしかお取り寄せすることができませんので、かに鍋の作り方がよく分からないという方も、かにすき鍋がおいしい超特大生本タラバガニと合わせてチェックしてみてください。
林裕人先生のレシピ!焼蟹だしスープ
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林裕人シェフ特製の焼ガニだしスープが手に入るのはプレミアム蟹セットだけ!
焼蟹だしスープのアレンジレシピ
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